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Incastonata nello splendido paesaggio della Val d'Orcia, dichiarato patrimonio dell'umanità dall'UNESCO, c'è la LOCANDA DE LO SPICCHIO.
E' un antico casale di campagna completamente ristrutturato, situato su una dolce collinetta, che permette di dominare gli splendidi saliscendi della valle, e la vista si perde nell'alternarsi di verdi distese, alternate a paesaggi quasi lunari, tipici di questi luoghi. La Locanda de LO SPICCHIO si trova in alta collina a 750 m sul livello del mare, in un territorio pedemontano, data la vicinanza col Monte Amiata, che non soffre dei fenomeni di degrado e abbandono tipici di altre simili zone nel mondo, anzi l'UNESCO proprio a causa della bellezza paesaggistica e del senso di armonia nella natura, lo ha posto sotto la sua ala protettrice.

A sinistra un tipico paesaggio della Val d'Orcia, clic su immagine per ingrandire, a destra una camera della Locanda e un piatto del Ristorante Lo Spicchio

Campiglia d'Orcia, è il comune a circa sessanta chilometri da Siena, in cui si trova la Locanda de LO SPICCHIO, nella regione più bella e più verde d'Italia, la Toscana.
Nelle vicinanze di Campiglia d'Orcia, si trovano altre splendide e verdi località come:Pienza, Montalcino e naturalmente l'Amiata, splendido anche d'inverno per sciare e una delle città più belle e ricche di storia al mondo, la già citata Siena.
La Locanda de LO SPICCHIO è in uno scenario da contemplazione, di dolci colline, alternate alle distese di creta e tufo della valle, vigneti che alternano vivaci colorazioni verdi e argento, antiche fortezze medievali, i cui ruderi dominano borghi della stessa epoca e gole che conducono alla Maremma, il tutto percorso da freschi corsi d'acqua. In conformità a questo palcoscenico da Eden, la Locanda de LO SPICCHIO è inserita in un contesto di azienda agricola BIO e sede di LUDICA, Libera Università della Diversità Culturale e Ambientale, dove si tengono corsi, stage professionali e attività culturali, su biodiversità e sviluppo economico.

A sinistra un laghetto, a destra il casale de Lo Spicchio, clic sulle immagini per ingrandire

La Locanda de LO SPICCHIO è un luogo di Ben Essere e Buon Vivere, che fa pensare agli scenari bucolici orwelliani del suo più famoso romanzo. La proprietà è in uno spazio di 60 ettari, di cui 40 a bosco, costeggiata da un corso d'acqua, in cui opera anche l'azienda agricola LO SPICCHIO, che coltiva con metodi BIO e alleva i famosi suini della pregiata razza di Cinta senese e pollame, sempre con metodi naturali e lasciandoli liberi di razzolare e grufolare, all'interno di vasti recinti.
I prodotti della terra e gli allevamenti dell'azienda, sono alla base di tutto ciò che viene servito ai golosi e buongustai clienti al Ristorante de LO SPICCHIO, sia nelle ricche colazioni famose per qualità e varietà: pane e dolci fatti in casa, confetture e gelatina di nostra produzione, salumi e formaggi, rigorosamente Biologici, che a pranzo nel Ristorante de LO SPICCHIO per circa 50 commensali, con i piatti preparati dalla chef Monica, in una miscellanea di tradizione e inventiva culinaria.

Il ristorante de LO SPICCHIO, clic sull'immagine per ingrandire

La Locanda è dotata di 4 camere doppie con bagno, di cui due dotate di doccia idromassaggio, con la possibilità di aggiungere un letto.
Le camere sono spaziose, luminose, dotate di regolazione autonoma del riscaldamento, televisione e collegamento Internet. Oltre alle bellezze del luogo e dei suoi dintorni con possibilità di escursioni, visita dell'azienda, incontri con animali selvatici, passeggiate in bicicletta messe a disposizione da noi, il punto di forza della Locanda è il senso dell'ospitalità. Su richiesta, agli ospiti viene anche servita una cena tipica toscana, con i prodotti dell' azienda.
E' a disposizione dei clienti un vasto spazio all'aperto dotato di copertura, sia per il Ristorante che per la Locanda de LO SPICCHIO, è gradita la prenotazione.

INFO PRODOTTI LO SPICCHIO
Per informazioni: info@lospicchio.org
cell 039 347 3310071 Sara - 039 348 2220051 Enzo - 039 334 7494060 Mattia 
Filippo Da Soller 039 348 5644232

INFO LOCANDA E RISTORANTE LO SPICCHIO
cell 3482220051 Enzo – 3355307024 Enrico
3347494060 Mattia  Il ristorante è chiuso il martedì ed è gradita la prenotazione

Un'accogliente camera matrimoniale alla Locanda LO SPICCHIO, clic sull'immagine per ingrandire

La Locanda de LO SPICCHIO dista circa 4 km dalla Cassia e 30km dalle uscite della A1 "Chiusi-Chianciano terme" per chi viene da sud, "Bettolle-Val di Chiana" per chi viene da nord. La Locanda de LO SPICCHIO è in posizione ideale per raggiungere una serie di località di grande pregio paesaggistico, storico e culturale. Infatti dista pochi km da: le Terme di Bagni San Filippo, le Terme di Bagni Vignone, Pienza, Montalcino, gli impianti sciistici del Monte Amiata ed è a circa 50 km da Siena.

Monica, è la chef del Ristorante LO SPICCHIO (clic sull'icona sopra per ingrandire), ha saputo unire in golosa e raffinata armonia, la tradizione dei sapori e degli ingredienti, tipici del luogo, all'estro di una cucina innovativa ma che ha per materia prima, ciò che a LO SPICCHIO si produce, nel rispetto dei metodi BIO e della vera tradizione toscana. Il tutto presentato con un gusto estetico, che seduce anche gli occhi. 
Vi proponiamo alcune di quelle che sono le golose, eppure raffinate opere di alta cucina di Monica. Non possiamo inebriarvi con sapori e profumi, ma basta vedere per restare catturati.
Clic sulle icone sotto per ingrandire

A sinistra Antipasto di prosciutto con spinaci, lardo di cinta su insalata di finocchi e arance, involtino di prugna secca con rigatino su crostino di pane. A destra Maccheroni ripieni di piccione, ricotta e noce moscata su una salsa di crema di zucca.

 
Crocchette di formaggio impanate con verdure

INFO LOCANDA E RISTORANTE LO SPICCHIO
cell 3482220051 Enzo – 3355307024 Enrico
3347494060 Mattia  Il ristorante è chiuso il martedì ed è gradita la prenotazione
Prezzi e info delle camere  
Doppia
80 Euro (VENERDI'- SABATO - PREFESTIVI)
65 Euro (TUTTI GLI ALTRI GIORNI)
Note: I prezzi includono il pernottamento e la prima colazione.
Indirizzo: Via del Banditone
Città, provincia e CAP: Campiglia d'Orcia (SI) - 53023
Per informazioni: info@lospicchio.org
fax 0577873513

INFO PRODOTTI LO SPICCHIO
Per informazioni: info@lospicchio.org
cell 039 347 3310071 Sara - 039 348 2220051 Enzo - 039 334 7494060 Mattia 
Filippo Da Soller 039 348 5644232

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